南京夜生活网8月7日讯(记者 刘丽媛)立秋南京人有“啃秋”习俗,一般讲究过了立秋就不要吃西瓜了。然而,39℃的高温以及西瓜价格的上涨都在力证,高温天气“这才哪到哪啊”,消暑的西瓜还要继续啃一阵子。
麒麟瓜5.5元一斤,硒砂瓜3元一斤,在张府园一家平价水果店里,摆着两个品种的西瓜。老板说,最近天热,两种瓜销量都不错。
麒麟瓜是这两年比较受欢迎的西瓜品种,它个头一般中等大小,口感好、汁水多、甜度高,售价较高但是依然拦不住消费者的热情。
硒砂瓜则是西北西瓜最常见的品种,又被成为“石缝瓜”,这是因为它可以在砂石环境中生长,西北荒漠化的地区适宜种植,同时由于砂石中含有锌、硒等人体所需微量元素,让硒砂瓜独具营养优势。硒砂瓜一般二三十斤一个,对于人口不多的家庭来说有点难消化。需要提醒的是,这个品种的瓜特点就是个头大、皮厚、耐储运,所以才能大老远从西北运到东南,如果遇到一些小摊贩卖个头很小的硒砂瓜,先要对其品质打个问号,个头过小的硒砂瓜,有可能是“死藤瓜”,也就是在瓜还没有长大的时候瓜秧就因病虫害等原因枯萎、死亡了,瓜瓤没有发育好,不甜也不脆。
进入8月,本土早熟的8424等品种已经越来越少,在浦口一个瓜摊上,本地的8424卖2.5元一斤。6月初南北方西瓜一起大量上市的时候,8424一度跌到了1元一斤,如今到了立秋,西瓜价格不降反升,翻了一倍。摊主说,今年前期各地西瓜上市时间重合,导致价格掉得很厉害,到了七八月天热了,价格开始上涨。另外个头小的早熟品种都快要下市了,很多消费者不愿意买大西瓜,本土小西瓜很紧俏。
高温还在继续,那么吃西瓜消暑的需求也就依然很高。记者从南京农副产品物流中心了解到,近期批发市场西瓜的销量、价格都比去年同期高一些,市场需求大加上物流成本高,宁夏产地品质较好的箱装瓜,批发价已经达到6.8元每公斤,且预计接下来一段时间,西瓜的需求和价格依然坚挺。
校对 陶善工
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