家国同庆七天乐③|早上六点排队的李记、全天拼桌的芳姐, 吃货 们有自己的citywalk地图

admin 2024-10-03 阅读:58 评论:0
早上6点多,李记清真馆外已经有人在排队;下午3点半,明明是非饭点,芳姐重庆名小吃店里依然需要拼桌;短短的大香炉巷子,有人排完金味栗子就去排金宏兴鸭子,手里还举着半串明瓦廊的烤鱿鱼;“偏僻”的锁金村,看到京华汤包总店队伍太长,几个刚来的顾客...

早上6点多,李记清真馆外已经有人在排队;下午3点半,明明是非饭点,芳姐重庆名小吃店里依然需要拼桌;短短的大香炉巷子,有人排完金味栗子就去排金宏兴鸭子,手里还举着半串明瓦廊的烤鱿鱼;“偏僻”的锁金村,看到京华汤包总店队伍太长,几个刚来的顾客商量着去分店……国庆假期前两天,有的人还在路上,有的“特种兵”在暴走南京,而“吃货”们有自己的citywalk地图,循着美食忙得不亦乐乎。

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李记门口排队的人群

“看看行李箱就知道,没顾得上去酒店就赶来吃锅贴了”

10月2日上午11点左右,李记清真馆门外的队伍已经很长,而店内,一桌食客吃完离开,店员还没来得及清理,等位良久的另一拨客人已经赶紧坐下了。

“这两天都是早上六七点钟就开始排队!”老板李永建告诉记者,9月30日傍晚,有老顾客赶着来吃了一趟锅贴,打趣说国庆假期就要让给外地游客吃了。果然,10月1日早上开始,往来的顾客就没有断过。李永建说,今年国庆生意比去年更好,而且很明显能看出来,外地游客尤其是年轻人更多了,“看看行李箱就知道,没顾得上去酒店就赶来吃锅贴了”。

正常情况下,李记营业至19:30,不过昨晚临近打烊,还有风尘仆仆赶来的顾客。李永建不愿“赶客”直到19:40,当日份锅贴一个不剩点单才算结束,又等到店里客人们都吃完才打烊。

今年夏天,李记刚刚更新了门头和外观,更新后的门头清新又不失老字号的韵味,挑檐和门口的花池设计,不仅满足了顾客们拍照打卡的需求,还具有遮阳、隔档作用。李永建说,今年年底,准备抽时间对店内也进行一次升级改造,让餐位和动线设计更加合理,用更好的面貌来回馈消费者的支持。

买栗子、斩鸭子、吃梨子,短短一条大香炉巷排出3条长队

距离李记清真馆几百米外,就是另一条“现象级”小巷——大香炉巷。金味栗子、金宏兴鸭子和生机勃勃水果批发部都藏在这条短短的巷子里。

“大家朝里站站,不要挡路!”金宏兴鸭子小小的铺面里,店员一边忙着收银,一边不忘维持秩序。巷子里几家网红店门口排队是常态,街坊邻居们对此波澜不惊,甚至有时候自己空了也要排一下,而这些网红店也注意不给街坊们添麻烦,巷子很窄、队伍很长,却从来不会影响交通。队伍长了,甚至带动隔壁“雪王”的生意都更红火了,排着斩鸭子的队顺便点一杯奶茶,奶茶快要喝完的时候,鸭子也打包好了。

“每人限购50元,现金支付”,每年秋天才开的金味栗子依然是熟悉的“任性”。“今年金味便宜了2元钱!”队伍里一位老顾客告诉记者,她前几天已经吃过一次金味栗子了,今年的栗子不仅降价了,而且比去年更香甜软糯,估计是今年的气候更适合板栗生长,收成不错。

可能是由于金味、金宏兴两家排队王的带动,巷子里一家不起眼的水果店也莫名其妙上了“cityeat推荐榜单”。这家水果店原本是因为价格低廉而受到附近居民的追捧,没想到,如今很多远道而来的顾客也要顺路“打卡”。总之,来一趟大香炉,没有人能空着手离开。

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芳姐重庆名小吃的临时就餐位

八宝前街、锁金村,不管多“偏僻”的小店都逃不过“吃货雷达”

10月1日下午三点半,记者特意挑了这样一个非饭点来到位于八宝前街的芳姐重庆名小吃,发现店里依然有不少顾客,只能拼桌。凉拌菜、泡脚鸡杂米线、肥肠酸辣粉、重庆小面,必须再搭配一碟免费的酸萝卜,根据南京市民口味改良过的重庆小吃,已经成了南京特色小吃,这大概也侧面印证了南京的包容特质。

“芳姐”杨芳告诉记者,国庆假期店里的客流量其实和工作日差不多,但是群体从周边上班族变成了外地游客,9月底就不断有外地游客电话咨询国庆假期是否正常营业、天凉了凉拌菜还卖不卖,她也借机打了一波广告:国庆期间正常营业,还上新了蒜泥白肉,欢迎来尝尝。

和八宝前街一样不靠景区、离地铁站距离也不近的“偏僻”网红街巷还有锁金村。京华汤包原本就是一家开在居民区的普通小店,这几年在网络平台上越来越火,为此不得不在附近开了“锁金二店”。原来年轻人也会进这样的“苍蝇馆子”?楼下“平平无奇”的汤包店又开始排队了?这是属于锁金村居民的“凡尔赛”。

南京夜生活/紫牛新闻记者 刘丽媛

校对 徐珩

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