江苏淮阴:菌菇撑开 致富伞 ,槐花酿就 幸福春

admin 2025-03-25 阅读:32 评论:0
 “这批菌苗根部还得再盖层松针……”日前,江苏省淮安市淮阴区淮高镇刘河村赤松茸基地里,种植户郑厚春和村党总支书记吕雷交流着。塑料大棚里,拇指粗的白色菌丝正裹着栗木屑疯长,再过一个月,这些“小胖子”将带着刘河村的泥土香飞向全国各地的餐桌。...

 “这批菌苗根部还得再盖层松针……”日前,江苏省淮安市淮阴区淮高镇刘河村赤松茸基地里,种植户郑厚春和村党总支书记吕雷交流着。塑料大棚里,拇指粗的白色菌丝正裹着栗木屑疯长,再过一个月,这些“小胖子”将带着刘河村的泥土香飞向全国各地的餐桌。

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从“菌棒”到“金条”的蝶变。郑厚春掀开保温膜,介绍道:“你瞧,这是新引进的‘红松茸’品种,口感更脆。”作为村里最早的试种户,近几年,他靠10多亩菌棚实现了年产值50多万元,还将基地扩大到了刘老庄镇。距菌棚一里地,槐树已抽出新芽。养蜂人杨根银捧着刚过滤的槐花蜜笑容满面:“看,我们用古法制作的槐花蜜能拉丝,南京的客商昨天刚签了500斤订单。”记者了解到,槐树种植是刘河村的传统产业,最近几年,吕雷带领村两委将老产业做出“新花头”,发动30多名村民学习、传承古法取制槐花蜜,还带头注册了“留河春”品牌,邀请设计师设计了品牌新形象,装配了更方便商旅携带的小罐养生蜜,仅年后已经帮助村民预销售了5万多元。今年村里的1.2万株槐树不仅要扩种到2万株,村里还计划引进标准化加工生产线,这将成为刘河村“甜蜜产业”的新起点。

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15分钟车程的“诗与远方”。“周末就喜欢带孙子来这里挖野菜,感受不一样的乡土风情,连空气都是甜的!”市区来的李阿姨指着社区旁的景观道笑着告诉记者。曾经的垃圾沟变身“十里花溪”,高铁穿境而过的轰鸣,与清澈的水渠、成排的垂柳谱成了春风协奏曲。村东头的自行车驿站下月开放,20公里绿道将串联菌菇大棚、槐花林和正在建设的中医康养馆。“我们特意保留了老碾盘、石磨,城里人就爱这种‘土味’。”吕雷带记者走进 “淮安小书房”,落地窗外,几位村民正在社区里散步。去年,村里把闲置校舍改造成文化综合体,老报馆里一打一打整齐的报刊记录着村庄变迁。

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老屋檐下的新故事。“吕书记,养生馆的针灸床啥时候到?”72岁的陈奶奶走进村部办公室。“下月!不光给咱村民义诊,还教大家做艾草香囊。”吕雷翻开工作计划:7月开放的1000平方米康养馆,将联动市中医院开展“中医赶集”,让“治未病”理念扎根乡土。傍晚时分,文化广场亮起了灯,村民们打开音响,跳起了快乐的广场舞。返乡创业的90后小朱正在调试直播设备:“晚上给加拿大客户看菌菇长势,顺便带网友云游槐花林。”她身后的电子屏滚动着:4月15日赤松茸采摘节、5月10日槐花蜜文化节、7月中医养生体验月……记者带着深深的感慨离开刘河村时,杨根银追上来塞了罐蜂蜜:“尝尝新开发的养生蜜,咱村现在是‘春采槐花夏纳凉,秋挖菌菇冬养生’!”车轮驶过503省道,后视镜里的刘河村变成了一个个具象的景象——大棚里的菌苗、枝头的嫩芽、广场上的笑脸,都是乡村振兴最生动的注脚。

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乡村振兴的最终落脚点是群众的幸福生活。刘河村广大干群用实际行动证明,乡村振兴不是一句空话,而是脚踏实地地耕耘。当赤松茸打破传统农业藩篱,槐花蜜融入现代消费浪潮,乡村的土地就被赋予了新的生命力。这里的每一寸土地、每一个忙碌身影、每一张灿烂笑脸,都是乡村振兴乐章中最动人的音符,它们汇聚在一起,正奏响一曲雄浑壮阔、余音绕梁的奋进之歌,让刘河村的未来可期,也为更多乡村点亮前行的灯塔。(时昆和 杜飞)

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