“我们已经来这里采购好几年了，今年如东的条斑紫菜品质太棒了。”3月26日上午，在如东天一紫菜交易市场第4期干紫菜交易会上，一位来自俄罗斯的客商竖起大拇指，连连称赞。
如东条斑紫菜养殖始于1973年，常年育苗面积在14万平方米，海上养殖面积超10万亩，已成为全国条斑紫菜核心产区，形成了育苗、养殖、加工、销售全产业链条，从业人员约1万人，全行业年产值近40亿元，是全国最大的条斑紫菜养殖加工出口基地。当天，如东本土商家共进场50家，提供干紫菜5万多箱。除了国内企业，还有不少来自日本、韩国、俄罗斯、泰国等国家的客商进场选购，其中有不少都是“老朋友”，大家边看、边对比、边仔细记录着各紫菜商家的信息。
据悉，本期交易会仍然依照惯例，采取只有买方和商品、没有卖方的交易方式。即：所有入场样品箱上仅标注序号、等级、日期等产品信息，没有卖家现场“叫卖”，买卖双方不照面，买家选定心仪产品后，只需要在投标书上写下自己的报价，然后交由交易中心录入信息系统，再由系统根据报价促成交易。
“今年如东的紫菜品质可以说是20多年来最好的一年。你看，它颜色很黑、色泽透亮，证明营养很充足。”江苏省紫菜协会秘书长戴卫平介绍，今年气候总体适宜，很利于紫菜生长，往年同期紫菜已经开始变粗变硬、甚至发黄，而今年当下仍然是采收旺季，预计可以持续采收至4月底，产量增长10%左右。
紫菜在全球市场需求旺盛，但近年紫菜全球性减产，因此这次交易会上，竞标价格水涨船高，且供不应求。“国内外客户都想要最优质的的干紫菜，用作他们中高端食品的原料，竞争激烈，竞标价就会一直抬高。”县紫菜协会会长、紫菜交易市场董事长蔡守清介绍，如东紫菜品质高、服务好，市场健康有序，在历届交易会上，如东的干紫菜都能赚得盆满钵满。
当天，22家买方会员中标56780标准箱，中标金额1.5亿元，成交率98.31%，平均成交价每百张62.34元，最高中标价每百张70.2元，成交率、成交价、最高价均居全省前列，成交数量和成交价格创历史新高。
通讯员 姚陈 张凯
校对 陶善工
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