要问哪种水果的维生素C含量高,就不得不提到奇异莓,它含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量极高,是苹果、梨等水果的几十倍,所以有着“维C王者”的称号。眼下,正是奇异莓的快速生长期,记者近日探访了崇明岛上南通市海门区海永镇沃达农业发展有限公司的550亩奇异莓种植园,实地了解这“维C王者”的成长经历。
上午10多,记者走进长三角最大单体奇异莓种植园,一眼望去是大片绿油油的奇异莓树藤。初夏的骄阳让记者一直冒汗,而隐藏在藤蔓下阴凉处的是一个个正在膨大的奇异莓,享受着即将成果前的“滋养”。树藤下少数几个工人正在除草,水肥一体浇灌设备打开,四散出营养和水分。
奇异莓种植园管理负责人李向阳告诉记者,眼下是奇异莓的快速成长阶段,日常管理是保证它们水肥充足,工人们还会细心地维护树体,包括修剪枝叶、棚架管理等,以保持充分的阳光。值得一提的是,奇异莓的肥料用的是天然有机肥,“虽然有机肥的肥力释放较慢,但是长出来的奇异果口感好而且健康。”李向阳说。
奇异莓又名软枣猕猴桃,原本生长于北方,却在“江苏飞地”上找到一块生长“乐土”。据了解,得益于海永镇地处崇明世界级生态岛的独特位置,四面环水对于果树的病虫害防治起到天然屏障作用,同时,独特的黄泥土含有丰富的营养和植物所需的矿物质,从而使得生长出的奇异莓入口绵柔,甘甜有味,甜度较原产地有很大提高。
“像这种有‘果斑’的果子,我们现在就把他摘掉。”李向阳边说边从藤蔓上摘下一颗尚未成熟的带斑果子,“这些不合格的次品,我们发现了就摘掉,以免分配好果子的营养。”由于崇明岛地处长江口,夏季会受大风及台风天气影响,果皮较嫩时风吹会相互摩擦,形成一个个“果斑”,影响到奇异果果型和品相。沃达农业专门用大面积的遮阴网围住奇异莓,减少风对奇异莓的影响,正品果率大大提高。
“今年的果子肯定比较甜、比较大个。”对于即将到来的盛果采摘期,李向阳颇有信心。今年是奇异莓在海永镇种植的第五个年头,也是达到顶峰产量的年份。李向阳介绍,再过一个多月,就到奇异莓的采摘期,今年预计能达到60万斤左右。“我们的奇异莓主要销往长三角以及周边地区,其中销往上海的占到百分之七八十。”李向阳说。
南京夜生活/紫牛新闻记者 朱亚运 通讯员 马奔
校对 李海慧
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